那碗熱騰騰的折耳根稀飯

　　“飯做好了，趕緊過來裝車！”這些天，每到飯點，曾在蘆山縣公安局旁開餐館的付明芳便撥通熟悉的電話號碼。

　　這是中鐵二局一位搶險隊員的電話。

　　地震后，付明芳的餐館垮塌了，但看著駐扎在公安局里的中鐵二局30多名搶險隊員一日三餐只能吃干糧、喝礦泉水，她便坐不住了。“無論如何要給大家做點熱飯吃。”

　　4月20日中午，付明芳做起了準備工作，折耳根、咸菜，大米……。當天下午，付明芳就在帳篷外臨時搭起的灶臺邊忙碌開來。

　　早上折兒根稀飯、熱餅、雞蛋，讓搶險隊員精神倍增。中午晚上也是折耳根稀飯，一個素菜一個葷菜。付明芳不好意思地向大伙解釋說：“條件簡陋，沒有辦法煮干飯，大家湊合著吃。”

　　然而，恰恰是這碗折耳根稀飯讓大家贊不絕口，因為吃了兩天的干糧，喝了兩天的礦泉水，一碗折耳根稀飯勝過任何山珍海味！

　　現在，每到吃飯時候，付明芳就給中鐵二局搶險隊員打來電話，中鐵二局的皮卡車作為專用送餐車接送熱餐。

　　熱餐車一到，搶險隊員們和付明芳便一起邀請周圍的武警官兵、消防戰士、記者們一塊兒吃飯。

　　大家對折耳根稀飯贊不絕口，更是對付明芳樂于助人的精神豎起了大拇指。